Le castagne sono il frutto tipico autunnale usato molto anche dai nosri famigliari nei tempi passati! Sono ricche di amido, che dopo la cottura conferisce il gusto dolce della castagna; inoltre contengono potassio, fibre e vitamine. Si possono arrostire, bollire, seccarle, preparare la marmellata e la farina.
Castagna
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Ti piacciono le castagne? Dicci come preferisci gustarle!