La pesca saturno è una varietà rara che si coltiva soprattutto in Sicilia. Non molto grossa, questo tipo di pesca è caratterizzata dal nocciolo piccolo e dalla forma schiacciata: ha un profumo molto intenso e la polpa dolce e morbida. Oltre a essere consumata fresca, viene utilizzata per preparare gelati, liquori, granite e marmellate o viene conservata sotto sciroppo.

Cosa ne pensi della pesca saturno? Dicci la tua opinione.